Wednesday, December 15, 2010

Pandan Chocolate Chip Cupcake


          Ummi buat cupcake nie untuk juadah kudapan petang....nak tido anak kacau..main Ultraman Daia atas katil, jadi apalagi projek Ummi buat benda makan ler....sambil makan Ummi cicah pulak dengan Kopi Radix...fuyoooo....terangkat beb!....macam makan kuih bahulu pulak....simple jer resepi dia...sesiapa yang ingin mencuba amiklah resepi kat bawah nie...anda pasti tidak menyesal...SELAMAT MENCUBA.

BAHAN-BAHANNYA :

150gm gula castor
150gm mentega
200gm tepung gandum
1 penutup esen pandan
Setitik pewarna pandan
2 biji telur gred A
2 sudu kecil baking powder
1/4 cwn chocolate chip

CARA-CARANYA :

Pukul mentega dan gula hingga kembang.
Masukkan telur sebiji demi sebiji dan putar lagi.
Masukan esen pandan dan pewarna pandan.
Ayak tepung bersama baking powder.
Masukkan sedikit demi sedikit dan putar lagi.
Akhir sekali masukkan chocolate chip.
Tuangkan adunan di dalam cup (jangan penuh)
Bakar pada suhu 180'C selama 20-25 minit.

No comments:

Post a Comment