Inilah cucur kentang air tangan ummi....yum..yum
Cucur kentang ataupun jemput kentang adalah makanan kegemaran ummi....tapi anak-anak kurang menggemarinya maklum sajalah penuh dengan sayuran....walaupun anak-anak tak suka makan sayur, ummi tetap juga bubuh dalam setiap masakan ummi....tujuan ummi supaya anak-anak belajar memakan apa sahaja makanan tanpa memilih. Kalau dari kecil, kita sudah mengasuhnya memakan sayuran...insyaAllah, lama-lama mereka akan menerimanya dan menjadi manusia yang tidak cerewet. Di bawah adalah resepi untuk menyediakan cucur kentang...jom tengok...
CUCUR KENTANG
BAHAN-BAHANNYA :
2 biji kentang ( didadu ataupun potong memanjang)
2 biji bawang merah
1 biji cili merah (didadu)
2 camca besar cili giling
1/2 camca kecil serbuk kunyit
1 camca besar garam halus
5 ekor udang hidup (didadu)
secekak daun kucai
2 cawan tepun gandum
Sedikit air untuk membancuh.
Selamat Mencuba.....
No comments:
Post a Comment