Friday, June 18, 2010

ROTI GULUNG SOSEJ

Dengar aje mak ngan abah nak datang...terus aje jadi rajin ke dapur...untuk buat kudapan petang...aku pun buat-buat rajin ke dapur untuk menyediakan roti gulung sosej....roti gulung sosej ini punyalah gedabak besarnya....maklum ajelah untuk makan sendiri tetapi jika hendak dijual saiznya akan dikecilkan mengikut pasaran....hehehe....nak tengok rupa roti gulung aku nie...jom layan gambar kat bawah....


Sesuai dimakan pada waktu pagi atau pun petang....roti ini tetap lembut walaupun sudah sejuk.


 
Memandangkan keadaan aku yang agak alergic dengan ikan sejak kebelakangan ini..jadi tengahari tadi aku buat jelah daging bakar yang dicicah bersama air asam....simple jer menu kami sekeluarga..anak-anak pun suka..boleh diratah begitu saja...nyum..nyum..nyum.

Monday, June 14, 2010

NASI AYAM CHEF DANALIS...


          Dapat jer ilmu baru...terus cuba...cukup berbaloi.  Resepi nasi ayam ni aku dapat secara kebetulan masa abangku Lis memasak dua kawah nasi ayam semasa majlis pertunangan adikku Aus...cekap betul abangku memasak walaupun memasak main campak-campak jer....rasa nasi ayamnya cukup berbeza dan setakat hari ini belum pernah jumpa nasi ayam sesedap ini....marvelousssss!...nasi ayamnya ala2 hainan dan ayamnya pula diperap semalaman kedap udara....ada kelainan kannnn???....jom kita tengok gambo di bawah.....


Sos cili istimewa tidak dimasak hanya dibancuh dengan air masak...dan sup ayamnya pula digoreng terlebih dahulu kemudian dimasak semula bersama sup yang telah siap.


Nasi ayam ala2 hainan dan ayam gorengnya tetap lembut walaupun telah sejuk...sedapnyaaaaa....

Monday, June 7, 2010

SEKITAR MAJLIS PERTUNANGAN AUS & SHIKIN

LAPORAN BERGAMBAR

Inilah rupanya kek hasil air tangan seorang kakak untuk adiknya...masih ditahap amatur...hehehe


Orang kuat disebalik tabir...dari kiri makco, abg sulungku chef Danalis dan Afiz....sedap tul nasi ayam air tangan chef Danalis...mantoppppppp...


Inilah rupanya ayam dara yang telah siap diperap semalaman dan digoreng kekuning-kuningan.


Sepupuku...hampir 90% adalah anak teruna...gamat satu rumah, sedang menikmati minum pagi..layan diri jelahhhhhhhh....


Sebahagian hantaran yang dihantar ke rumah bakal pengantin perempuan..tema pink color....


Along Syuhada dan Along Balqis...beraksi di depan kamera..


Mak dan Abah disamping Innova...kereta yang digunakan untuk mengangkut barang-barang hantaran..ada guna gak keta besorrrr.....ngeh..ngeh..ngeh..


Wajah ceria Shikin dihari pertunangannya...'candid camera'


Along disamping toknya....memang manja....


Saat-saat dramatis...mak menyarung cincin dijari manis Shikin.


Sempat bergambar dengan mak-mak sedara...


Akulah...agak berisi maklum jerlah...hmmm hmmmm hmmmm...bersama ibu saudara yang paling rapat..cu....


Tok and the geng 'POP'...(Persatuan Orang Pencen)..hehehe


Berselera suamiku dengan menu yang tak kurang hebatnya...sambal tumis petai dan kerabu mangga + perut....sedappppppp....


Inilah pasangan dua sejoli...Shikin dan adikku Aus...moga dipanjangkan jodoh ke jinjang pelamin pula...aminnnn.